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Descripción
Conocido como File Mignon es un corte muy tierno, magro y jugoso. Perfecto para asados, parrilla, rosbif, escalopes, etc
Información adicional
Peso | 3.96lb/1.8kg, 4.18lb/1.9kg, 4.40lb/2.0kg, 4.62lb/2.1kg, 4.84lb/2.2kg, 5.06lb/2.3kg |
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